Généralement au sein de l’opinion, certaines personnes disent que tout ce qui est « chips » ou encore maïs soufflé, est importé. Mais quand on observe le marché national, l’on se rend compte qu’il y a de la matière au Togo.
Pour preuve, à la 17eme Foire internationale de Lomé (FIL), plus précisément au pavillon du Marché international de l’artisanat du Togo (Miato) en face du stand de Fan Milk, nous avons rencontré des chips made in Togo appelé Happy Day, fabriqué par la société Kpelly Industrie.
Happy Day est un amuse-gueule sucré, salé, très croustillant, fondant, et fait à base du maïs. Le promoteur n’est autre que Paul Kpelly connu auparavant par les Togolais comme le promoteur de King Café. Le premier responsable de Kpelly Industrie explique les raisons d’une telle initiative.
Selon lui, « Kpelly Industrie est spécialisé dans la transformation agroalimentaire. Et, étant donné que le maïs fait partie des produits les plus disponibles au Togo, la société a voulu montrer à l’opinion que cette céréale ne sert pas seulement à faire la farine pour préparer la pâte, mais peut aussi faire d’autres choses, notamment des chips ».
Les chips Happy Day sont disponibles sur le site de la foire, au grand marché de Lomé, chez les grossistes et chez les détaillants au prix de 200 F CFA. Très prochainement, les responsables de la société vont mettre sur le marché togolais les chips de 100 F CFA pour le bonheur des enfants qui adorent vraiment ces produits.
« D’ici quelques mois, Kpelly Industrie aura des points de vente a Cinkassé, Kara et Sokodé pour le bonheur des populations de l’intérieur pays qui sont très impatients » a indiqué le promoteur.
YK