En raison des changements climatiques, l’Afrique de l’Ouest voit ses températures augmenter tout au long de l’année, affectant la quantité et la qualité de la production de cacao.
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Le changement climatique, dû principalement à la combustion de pétrole, de charbon et de méthane, fait augmenter les températures dans les quatre pays africains responsables d’environ 70% de la production mondiale de cacao, l’ingrédient principal du chocolat.
L’analyse des températures maximales journalières au long de la dernière décennie montre qu’en raison des changements climatiques, l’équivalent de trois semaines supplémentaires au-dessus de 32°C (89,6°F) a été observé au cours de la saison de récolte principale du cacao, qui s’étend d’octobre à mars en Côte d’Ivoire et au Ghana.
De telles températures dépassent la fourchette optimale pour la culture des cacaoyers. Pour la même période, toujours en raison des changements climatiques, le nombre de semaines dépassant les 32°C a augmenté de plus de deux semaines par an au Cameroun pendant la saison de récolte principale, et de plus d’une semaine par an au Nigeria.
En 2024, les changements climatiques anthropiques ont augmenté de l’équivalent de six semaines le nombre de jours dépassant les 32°C, dans 71% des zones de production du cacao en Côte d’Ivoire, au Ghana, au Cameroun et au Nigeria.
Bien que de nombreux facteurs puissent affecter les cacaoyers, tels que les précipitations et les maladies transportées par les insectes, une chaleur excessive peut également contribuer à réduire la qualité et la quantité des récoltes, augmentant ainsi potentiellement le prix du cacao au niveau international et affectant les économies locales en Afrique de l’Ouest.
Les températures chaudes et humides jusqu’à 32°C sont optimales pour la culture du cacao ; au-delà de cette limite, la qualité et la quantité des récoltes peuvent être affectées.
La rédaction
Source : Le changement climatique, cause du réchauffement de la boucle du cacao en Afrique de l’Ouest, par Climate central
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